Coffret Découverte 7 Mélanges D’Epices

Description

Le Coffret Découverte 7 Mélanges d’Épices Quai Sud, c’est l’invitation à donner du peps et de la personnalité à tous vos plats du quotidien. 7 mélanges signature Quai Sud, pensés pour les usages précis de la cuisine française : barbecue, plancha, pasta, salades, viandes, poissons, potatoes. Grâce à ces petites fioles magiques, vous deviendrez un véritable chef cuistot et vous réussirez tous vos plats : barbecue estival, gratin de pommes de terre du dimanche, salade composée d’été. Une signature de notre catégorie Mélanges d’Épices, elle-même issue de notre grande famille épicerie salée Quai Sud.

Vos plats fades et sans relief ? Fini, avec le bon mélange

Tout cuisinier amateur connaît cette frustration : un plat correctement exécuté qui manque pourtant de peps, de personnalité, de cette signature aromatique qui fait la différence entre « c’est bon » et « c’est excellent ». La solution ne réside pas nécessairement dans une technique compliquée — souvent, il suffit du bon mélange d’épices, dosé à la juste mesure, appliqué au bon moment de la cuisson.

C’est exactement la promesse de ce coffret : sept mélanges signature Quai Sud, chacun pensé pour un usage précis de la cuisine du quotidien. Pas de recette compliquée, pas de dosage hasardeux — juste la fiole étiquetée « viandes » à saupoudrer sur votre entrecôte, ou la fiole « pasta » à intégrer à votre sauce tomate. Une fois votre mélange préféré identifié, vous pourrez le retrouver en grand format ou en vrac pour ne jamais en manquer.

Ce que contient le coffret : 7 mélanges pour 7 usages

• Mélange pour salades (4 g) : écorces de citron, sésame doré, oignons, feuilles de basilic, tomates séchées, sumac, arôme naturel de citron. Une touche fraîche et méditerranéenne à saupoudrer directement sur vos salades composées.
• Mélange potatoes (9 g) : paprika, oignons, ail, sel de Guérande. LA signature qui transforme des pommes de terre au four en frites façon fast-food américain, sans friture.
• Mélange pasta (5 g) : morceaux d’olives noires, tomates séchées, feuilles de basilic, échalote, ail, piment de Cayenne. Un voyage en Italie à intégrer dans votre sauce tomate, à saupoudrer sur vos pâtes cuites, ou à mélanger à de l’huile d’olive pour un condiment express.
• Mélange pour viandes (4 g) : thym, baies de genièvre, baies roses, poivre de la Jamaïque, poivre noir, poivre de Sichuan. Un mélange complexe et aromatique pour rôtis, grillades, plats mijotés et gibier.
• Mélange pour poissons (4 g) : écorces de citron, aneth, feuilles de persil, baies roses, anis vert, graines de fenouil, arôme naturel de citron. La note fraîche et anisée qui met en valeur poissons blancs, saumon et crustacés.
• Mélange barbecue (7 g) : cumin, coriandre, paprika, moutarde, poivre de la Jamaïque, sucre de canne, thym, piment de Cayenne, sel fin, arôme fumé. Beaucoup d’épices typées, du piment et un bon goût fumé, la signature ultime pour les grillades d’été.
• Mélange plancha (3 g) : persil, poivrons rouges, ail, piment d’Espelette AOC moulu, piment doux. Direction le Pays Basque pour ce mélange authentique qui sublime tout ce qui passe sur la plancha.

Pourquoi choisir ce coffret

• 7 signatures pour 7 usages précis : chaque fiole étiquetée par usage, plus besoin de deviner quel mélange convient à quel plat.
• Un allié quotidien : des mélanges pensés pour la cuisine française du quotidien (barbecue, pasta, plancha, viandes), pas des épices exotiques rarement utilisées.
• Une idée cadeau évidente : coffret carton élégant, prêt à offrir, pour n’importe quel amateur de cuisine.
• Fabrication française : mélanges élaborés et assemblés par Quai Sud, à Signes dans le Var, avec des ingrédients de qualité (sel de Guérande, piment d’Espelette AOC, herbes fraîches).

Les caractéristiques du coffret

Conseil : chaque fiole est étiquetée par usage, fiez-vous à l’étiquette. Une pincée suffit pour transformer un plat. Les mélanges pour viandes, pasta et poissons se saupoudrent en cours de cuisson ; le mélange barbecue s’intègre en marinade ou en dry rub avant grillade ; le mélange salades se saupoudre à froid en finition. Une fois votre mélange préféré trouvé, retrouvez-le en grand format dans notre gamme complète Mélanges d’Épices.

Une idée cadeau gourmande

Pour quelqu’un qui aime cuisiner sans se prendre la tête, ce coffret est un cadeau évident. Les 7 mélanges couvrent tous les basiques de la cuisine du quotidien, impossible de ne pas en utiliser au moins 4 ou 5 régulièrement. Parfait pour un jeune couple qui vient d’emménager, un anniversaire, une fête des Pères / des Mères, un cadeau de remerciement, ou pour un cadeau composé avec un beau tablier ou un bel ustensile.

Découvrez toute la gamme Coffrets Découverte Quai Sud

Ce coffret 7 Mélanges d’Épices fait partie d’une belle collection de 8 coffrets découverte Quai Sud, pensés comme des invitations au voyage culinaire :

• Coffret Découverte 7 Mélanges d’Épices du Monde : la variante « voyage » 7 mélanges pour cuisines internationales (zaatar, guacamole, rougail, ras el hanout, thaï, méditerranée, tzatziki).
• Coffret Découverte 7 Poivres et Baies : pour ceux qui veulent découvrir la diversité des grands poivres du monde.
• Coffret Découverte 14 Fioles Poivres, Baies et Sels : le grand format qui combine poivres et sels, idéal pour un cadeau habillé.
• Coffret Découverte 7 Piments du Monde : pour les amateurs de sensations épicées.
• Coffret Découverte 7 Sels Aromatisés : 7 sels signature Quai Sud.
• Coffret Découverte 7 Sels du Monde : 7 sels d’origines internationales.
• Coffret Découverte 7 Fleurs Comestibles : le seul coffret côté sucré, pour la pâtisserie.

Pour explorer toutes nos matières premières salées, découvrez notre catégorie Epicerie Salée Quai Sud.