Sirop Artisanal d’Argousier

Description

Comment utiliser notre Sirop Artisanal d’Argousier :

Le Sirop Artisanal d’Argousier du Plantivore, c’est un concentré de fraîcheur tout droit venu des montagnes. L’argousier, ce petit fruit orangé que l’on trouve sur les versants les plus exposés des Alpes françaises, se distingue par son goût singulier : vif, acidulé, parfois déroutant – un peu comme un citron bien mûr avec une touche végétale.

C’est précisément cette personnalité unique que nous avons voulu préserver.

Notre recette est minimaliste et respectueuse : pur jus d’argousier français (50 %), sucre (50 %), un filet de jus de citron pour l’équilibre. Rien de plus. Pas de conservateur, pas d’arôme ajouté.

Fabriqué dans notre atelier-boutique d’Eygliers.

Avis aux curieux : l’argousier a du caractère ! Si vous ne connaissez pas encore cette saveur puissante et acidulée, commencez par le petit format — ou venez le découvrir en dégustation dans nos ateliers-boutiques.

Quelques idées pour l’apprécier :

• Allongé à l’eau plate ou pétillante, pour une boisson tonique.

• En filet sur une glace, un dessert fruité ou un fromage blanc.

• Dans une vinaigrette maison, pour une touche acidulée pleine d’originalité.

Ingrédients :

Jus d’Argousier (50%), Sucre (50%). Acidifiant : jus de citron.
A conserver au frais après ouverture